Catering

Vi har catering från små fester i hemmet till stora tillställningar med alla dina nära och kära, där vi ger dig allt från dukad lokal till att bara catera maten.

Vänligen kontakta oss vid frågor och funderingar

Rikard & Jessica 

Smörgåstårta att beställa med hem eller boka och äta hos oss.

 

Några cateringsförslag

 

Smörgåstårta med fyllningar som tex skagenröra, tonfiskröra, skinka eller leverpastej.  Pris från 59:-/p

 

 

Festbuffé 

Örtmarinerad helstekt fläskfilé

Chili och ingefärs marinerade kycklingspett

Idahopotatis

Fetaostsallad

Plocksallad

Tzatsiki

Hembakatbröd

Från 195:-

 

Italienskbuffé 

Pesto marinerad helstekt fläskfilé

Soltorkadtomat och oliv gratinerad kycklingfilé

Italiensk potatissallad / Italienskpotatisgratäng

Capresé skivad mozzarellaost, tomat och olivolja

Vitlöksmarinerade champinjoner

Marineradeoliver

Melonsallad med lufttorkad skinka

Italienska korvar

Focaccia

Från 265:-

 

Spansk tappasbuffé

Marinerad fläskfilé

Confiterad kyckling

Vitlöksmarinerade champinjoner

Vitlöksmarinerade oliver

Spanska små korvar

Chili och lime marinerade skaldjur

Spansk potatissallad med tonfisk

Vitlöksfrästa tigerräkor

Spansk potatis

Potatissallad

Klyft potatis

Spansk tomatsallad 

Aioli

Mojo rojo

Hembakat bröd

Från 325:-

 

 

Lilla svenska sommarbuffén  

Skivad rostbiff

Kallrökt lax

Stekt inlagd strömming

Jägarlax

Plocksallad med rädisor, spenat och körsbärstomat

Svensk klassisk potatissallad

Rostad potatis

Hälsinge greveostpaj

Ägghalvor med rom och räkor

Ruccolacreme

Bröd

265:-/p

 

 Stora Svenska sommar buffén

Peppar rökt fläskfilé

Rostbiff

Kallrökt lax

Stekt inlagd strömming

Jägerlax

Marinerade kycklingspett

Svensk sommarsill

Ägghalva med rom och räkor

Plocksallad med rädisor, spenat och körsbärstomat

Svensk klassisk potatissallad

Rostad färsk potatis med örter, senap och färsk spenat

Hälsinge greveost paj

Färskpotatis

Väl lagrad ost

Hovmästarsås

Ruccolacream /Färskost

Hembakt hällbröd/Ljust lantbröd

Från 355:-

 

 

Lilla plock buffén

Jägerlax

Örtmarinerad fläskfilé

Rostbiff

Ägghalva med rom och räkor

Rostad färsk potatis med örter, senap och färsk potatis

Vårsallad

Vingrätte på vårlök och örter

Ruccolacream

Hälsinge greveost

Hembakat hällbröd

Hembakat mjukbröd

Från 225:-